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名水百選は1985年（昭和60年）環境省が「全国に多くの形態で存在する清澄な水について、その再発見に努め、広く国民にそれらを紹介し、啓蒙普及を図るとともに、このことを通じ国民の水質保全への認識を深め、併せて優良な水環境を積極的に保護すること等今後の水質保全行政の進展に資することを目的に」（環境省ホームページ）選定したものです。

その後、平成20年に追加で100の名水が選ばれ、それぞれ昭和の名水百選、平成の名水百選と呼ばれることもあります。